עוגיות פיצוחים
מתכון קליל לעוגיות מהירות, בריאות וטעימות בטירוף! הדרך המושלמת לנשנש משהו מתוק לצד הקפה במינימום מאמץ.
14 באפריל 2026 4 דקות קריאה
- 170° מעלות
- כ-15 דקות אפייה
- 5 דקות עבודה
אופן ההכנה
-
חימום תנור
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
-
ערבוב המצרכים
בקערה גדולה, שמים את כל הפיצוחים, הסוכר החום והחלבונים. מערבבים היטב בעזרת כף עד שהסוכר והחלבונים עוטפים את כל הפיצוחים ונוצרת תערובת דביקה ואחידה.
-
עיצוב העוגיות
בעזרת כפית, מרימים מהתערובת ומניחים תלוליות קטנות על גבי נייר האפייה. חשוב לשמור על מרווחים קטנים בין העוגיות.
-
אפייה
אופים כ-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות ומתייצבות מעט.
-
קירור מלא
מוציאים מהתנור ומצננים היטב בטמפרטורת החדר. אל תנסו להרים אותן כשהן חמות, שכן הן מתקשות ומתייצבות סופית רק לאחר שהתקררו לגמרי. זוללים!
עוד מתכונים
מאפינס שוקולד מושלמים
מאפינס שוקולד רכים, שוקולדיים ומפנקים במיוחד שמכינים בקלי קלות וללא צורך במיקסר. הסוד למרקם העסיסי שלהם מסתתר בבלילה הנוזלית!
14 באפריל 2026 4 דק׳ קריאה
עוגת דבש מושלמת
עוגת דבש רכה, עסיסית ומלאת טעמים עמוקים של תבלינים ותה. קלאסיקה של ראש השנה, אבל טעימה וקלה כל כך שתרצו להכין אותה כל השנה.
14 באפריל 2026 4 דק׳ קריאה
מגולגלות תמרים \ שוקולד
הקלאסיקה של הקונדיטוריה הביתית. בצק פריך ונימוח שנמס בפה, עם המלית האהובה עליכם. מושלם לצד כוס קפה או תה.
4 באוגוסט 2025 4 דק׳ קריאה